Rýchle info o vitamínoch:
- D – imunita, zdravie kostí, absorpcia kalcia, udržiava srdcovú aktivitu a nervový systém
- E – imunita, vyplavovanie toxínov
- K – zrážanie krvi, zdravie kostí
- A – tvorba a udržiavanie kože, vlasov, kostí, zubov sliznice, lepší zrak, reprodukcia, imunita
Mnoho z týchto potravín obsahuje tuk, najmä syry, ryby, orechy, či avokádo. Avšak pri najbližšej príprave jedla najmä z húb, červenej papriky a ďalšej vymenovanej zeleniny, ku nim šupni trošku oleja, napr. olivového / kokosového, kvôli lepšiemu využitiu mikroživín.