Na čo si dať pozor
Laktóza sa nachádza aj v:
-
-
- liekoch
- niektorých mäsových výrobkoch
- sladkostiach
- pečive
- kozmetike
Preto si treba poriadne naštudovať zloženie a hľadať hrubým označený alergén „mlieko a výrobky z neho“, najmä pri silných reakciách.
Bezlaktózové produkty
-
- na trhu existuje množstvo bezlaktózových mliek, masiel, jogurtov, dokonca tvarohov či cottage cheesu
- označujú sa pojmami – lactofree, lactosefree, lactosefrei a pod.